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广州市技术能手陈景震老师

陈景震,广州市旅游服务中专烹饪专业毕业,中式烹调高级技师,中式烹饪高级考评员。现任旅游与酒店管理系烹饪专业教师。1984年至1989年在广州市流花宾馆从事厨师工作并在1989年担任厨师长。1990年至1993年在广州市丽都大酒店担任厨师长。其间到过四川省成都市、湖南长沙学习川湘菜,熟悉并掌握川湘菜的制作。1993年至少1995年在湛江皇朝大酒店担任行政总厨。1995年至2007年在广州市红棉大酒店担任行政总厨。20073月至20103月任康师傅快食面华南区厨务顾问。20078月至现在旅游系任烹饪专业教师。2011年荣获广州市技术能手。